10 diciembre 2011

Bizcochito con frutas

Esta receta se titula "bizcochito" porque está hecho en un molde pequeño. Para un tamaño normal de 20-22, se pone el doble de las cantidades (menos del yogur que sigue siendo 1)

Ingredientes:
-  2 huevos
-  1/2 sobre de levadura
-  1 yogur natural
-  1 vaso de la medida del yogur de azúcar
-  1 vaso y medio de la medida del yogur de harina
-  1 chorrito de aceite de girasol
-  8 gotitas de aroma de ron
-  200 gr. de fruta confitada


Preparación:

  "Ya que en esta ocasión la receta ha sido elaborada por el gran chef Yoda, me dedico a escribir sus explicaciones"

   Batir los huevos y añadir el yogur. Cuando esté integrado, añadir la azúcar y batir, después añadimos la levadura con la harina tamizada. Batir bien toda la mezcla, ahora ponemos el chorrito de aceite y seguimos batiendo. Incorporamos las gotitas de ron.
En un bol, echamos la fruta confitada y la espolvoreamos con harina, la incorporamos a la masa del bizcocho y movemos con una cuchara de madera.
   El bizcocho lo hice en la superchef, en horno se debe poner a 180º durante 25-30 minutos.




















Rico...... rico.....rico.
Espero os guste

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Me gustaría mucho que me dejases un comentario miauuuu

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